María Jesús Susinos y Bodegas Miradorio en La Recocina 5918w

La Recocina. Cucharas, copas y compañía.

Todos los viernes, después de las noticias de las dos, llega el tiempo de La Recocina. Cucharas, copas y compañía.

Nos ponemos el delantán, nos ponemos detrás de los fogones y empezamos a cocinar un programa que hacemos, como siempre, con Javier Paradelo.

Javi, muy buenas tardes.

Hola, ¿qué tal estamos? Buenas tardes.

A esta hora ya rugen las tripas, ¿eh? Hombre, es una hora muy mala.

Muy mala. Oye, nos enfrentamos al último fin de semana del mes de abril. Imagino que habrá muchísimas propuestas, ¿no? Pues, hombre, algunas, sobre todo fiestas y demás, es lo más habitual en estas fechas, a la especialidad de alguna actividad gastronómica más interesante del Puente del 1 de mayo.

Pero, bueno, esta semana nos enfrentamos, por ejemplo, a propuestas que pueden ser interesantes como una experiencia única que fusiona arte y gastronomía en el Centro Botín.

Se trata de una visita guiada y a puerta cerrada en la que descubrir la obra del artista Baruja Mayo, una artista considerada de vanguardia española.

Y que después de visitar, hacer esa visita en el Centro Botín, bueno, pues en el Espacio del Café, disfrutar de una cena con un menú inspirado en las obras del artista.

Puede ser muy interesante. Bueno, pues esta misma tarde de viernes tenemos la oportunidad de participar.

Además, este viernes empiezan las fiestas de San Jorge en Vispieres, hasta el domingo, con actividades para toda la familia.

Este viernes también comienzan las fiestas de San Amancio en el barrio de Covadonga, que se prolongarán hasta el 4 de mayo.

Además, hasta el 4 de mayo se celebra la fiesta de la Santuca en la Patrona de Liebana, fiesta declarada de interés turístico regional.

También podemos, hay una buena excusa para acercarnos a Liebana a disfrutar de su gastronomía.

Este fin de semana también San Vicente de la Barquera acoge los lindos actos de las celebraciones de la Folía, una fiesta de interés turístico regional que culmina con la tradicional procesión marinera.

Y ya tenemos que ir preparándonos para el 1 de mayo porque regresa la Penilla de Cayo en la Feria del Chocolate, que celebrará su tercera edición con un programa que dicen sus organizadores es para chuparse los dedos.

Venga, pues yo a ese me apunto, ya sabes, el chocolate no me lo pierdo.

Pues múltiples propuestas para estos próximos días que no nos perdemos, hemos tomado buena nota.

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La Recocina, cucharas, copas y compañía.

Javi, ¿qué te parece si para esta primera parte de La Recocina la dedicamos a hablar de los productos de Cantabria, de aquí, de Kilómetro Cero? Hombre, pues me parece una propuesta muy interesante, sobre todo porque aquí en La Recocina siempre hemos defendido esos productos agroalimentarios, Kilómetro Cero, esos productos de esta gente de proximidad que llenan nuestras mesas de lo mejor de Cantabria.

Pues es que tengo que decirte y decirle a todos nuestros oyentes que durante estas vacaciones de Semana Santa y hasta finales del mes de abril el Gobierno de Cantabria, a través de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, está promocionando los productos cántabros en la campaña Sabe a Norte, Sabe a Ganar.

Una campaña que une lo mejor de esta tierra con el club de fútbol más representativo, como es el Racing.

Y para hablar de esta campaña y, como no, de los productos de Cantabria, nos acompaña al otro lado del teléfono la consejera del área, María Jesús Susinos.

María Jesús, muy buenas tardes.

Hola, muy buenas tardes.

Bueno, como decimos, una campaña que aprovecha estas fiestas de Semana Santa, en las que son muchos quienes nos visitan atraídos, entre otros recursos, por la gastronomía, ¿no? Efectivamente. Nosotros, desde la consejería, a lo largo del año realizamos tres campañas de nuestra marca, de nuestros productos.

Y la primera de ellas es coincidiendo ahora con Semana Santa, aprovechando que muchísima gente se desplaza desde otras comunidades hasta nuestra comunidad.

Y qué mejor manera que promocionar, que invitar a consumir nuestros productos de Cantabria, nuestros productos bajo la marca Sabe a Norte, que son productos de una excelente calidad.

En esta ocasión se ha optado por unir la marca Sabe a Norte con la marca más representativa de Cantabria en el ámbito deportivo, como es el Racing.

Así es. Esta campaña es una campaña, como tú dices, muy especial.

Sabe a Norte, sabe a ganar. De manera conjunta hemos decidido, Gobierno de Cantabria y nuestro Racing, nuestro queridísimo Racing, unirnos para promocionar, como te decía, nuestros productos.

El Racing es nuestro equipo. El Racing es, ninguna duda, tenemos nuestro mejor embajador fuera de nuestra comunidad.

Es el equipo que mejor nos representa y hemos pensado que qué mejor.