
¿Hay que eliminar el gluten de la dieta? | El gallo que no cesa 2x12 3b1w56
Descripción de ¿Hay que eliminar el gluten de la dieta? | El gallo que no cesa 2x12 685p1a
Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 2x12, Aitor nos hablará de la moda de las dietas sin gluten: -¿En qué casos está recomendada la dieta sin gluten? -¿Qué hacer si nos sienta mal el gluten? -¿La dieta sin gluten es peligrosa? -¿La dieta sin gluten es más saludable? -Cómo hacer una dieta sin gluten saludable Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/podcast-23-nov-psicologos-terapia-mercedes-bermejo/6742115/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc ¿Quieres anunciarte en este podcast? Hazlo con advoices.com/podcast/ivoox/135597 571yv
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Cinco cincuenta cuarenta y cincuenta en canarias tengo para mí que todas las secciones de este programa son nutrias o dicho de otro modo que tiene la virtud de alimentar nuestra mente aunque lo que aquí se trata de lo que aquí se trata es de vigorizar nuestro cuerpo sirviéndole los productos que le conducen a la plenitud y al bienestar los anhelos de estar y de sentirnos mejor los plasmas en las penas se van cantando con aitor sánchez que tal aitor muy buenos días buenos dias semanas bueno cuéntanos de qué hablamos hoy en la sección bueno pues hoy vamos a hablar de una tendencia que está en alza durante los últimos años la de seguir una dieta sin gluten algo que se ha diversificado un poco porque antes sólo estaba indique para personas con enfermedad celíaca pero hoy también se hace por otros motivos sanitarios pero no olvidemos que también hay mucha moda innecesaria ya vamos a empezar si te parece editor por la dar lo primordial solamente los aliados pueden y deben dejar de tomar gluten hay otras personas que puedan beneficiarse de una dieta sin gluten pues efectivamente también en otros casos puede estar indicado primeramente porque hay mucha gente sin diagnosticar y obviamente aunque no tengas ese día diagnóstico que sería deseable claro que te va a venir bien esa dieta sin gluten pero es que cada vez más tenemos información de la sensibilidad al gluten no celíaca es una condición en el que a las personas les sienta mal el gluten a pesar de no tener ese diagnóstico de aquí a y este porcentaje de la población es mucho mayor entre el cinco o siete por ciento mientras que el art diagnosticadas corresponden al uno va al dos por ciento de la población sospechamos de que quizás nos puede sentar mal es buena idea entonces quitarnos por nuestra cuenta pues no porque sobre todo sería un gran error hacerlo sobre todo si te vas a someter a unas pruebas de diagnóstico de celíaca o de intolerancia al gluten dado que precisamente lo que se mide cómo reacciona tu cuerpo esas posición si la gente se lo va a quitar de manera voluntaria obviamente cambiará el resultado de la prueba y por eso es importante hacer los protocolos bien y saber qué nos pasa porque imagínate que te quitas al gluten al va a mejorar tu sintomatología pero no tenemos un diagnóstico claro podríamos seguir tomando a lo mejor a lo largo nuestra vida trazas y que nos afecta hace mucho tiembla emprendimiento cayó daño continuamos hablando de gluten aquí en las penas se van cantando en el gallo que no cesa y te pregunto aitor es peligroso seguir una dieta sin gluten esos leerme elemento clave en nuestra alimentación no quitan de parte del diagnóstico no pasa nada si seguimos una dieta sin gluten sol aclaramos que insisto no lo que tenemos por nuestra cuenta porque con esta moda se han alzado voces y también hay que recordar relatividad de manera completamente a científicas nos han metido miedo de que consumir productos sin gluten es peligroso o incluso llegan a decirte gluten es imprescindible realmente no es así tanto gluten como la lactosa también se son dos sustancias rias nuestra alimentación no son esenciales y por lo tanto no juegan un papel fundamental en nuestra nutrición y porque hay gente que dice mejorar su salud cuando se quita el gluten a pesar de que no tenga ningún problema diagnosticada bueno es que puede pasar y de manera más frecuentes de lo que creemos por un motivo es muy común que haya gente que siga estado dieta occidentalizados la típica a poco saludable con comida rápida precoz hacinados dulces cereal refinados todo este tipo de alimentos pocos sanos puede hacer que no te sientan bien y empiecen a leer y a escuchar hoy te quitas el gluten a lo mejor puedes mejorar que pasa se quita todos esos productos mal sanos que también tienen gluten por supuesto y empezar a comer mejor así que eso que tenía gluten lo cambian por patata por goleada a lo mejor toma el arroz integral maíz natural avena sin gluten y claro puede hasta coincidir que coman más fruta y verdura normal que mejora tu salud sobre todo la digestión claro pero esas mejoras se deben a estar comiendo más sano no a quitarse el blog entonces claro vosotros imaginado que hubiera decidido cambiar la dieta sin gluten y lo que hace es mantener esos productos pero sustituyendo los por la versión sin gluten pizzas cocinadas sin gluten galletas sin gluten pollería sin gluten cereales azucaradas sin gluten embutidos sin gluten vamos que el resultado seguiría llevar una alimentación inc salud exactamente igual que antes y no va a notar ninguna mejora en ninguno de estos escenarios ojo el gluten es determinante en la calidad de la dieta y ni tampoco tendremos un impacto significativo de la salud en ninguna de estas personas continuarán igual de bien o igual de mal con muy poca variación cómo sería aitor una dieta saludable sin gluten imaginemos que en galletas sin gluten los lo mejor no no no no y fijas que esto es lo más
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