First Tuesday UFM: Recetas para el éxito, innovación en la cocina industrial | Emilio Zabala, Jessie Zabala 2q1q6h

Aprende sobre los fundamentos de libertad emprendimiento y temas de actualidad a través de personalidades de referencia mundial con el podcast de la universidad francisco marroquín en numidia punto u f m punto edu don emilio nos va a compartir no sólo de la historia de risa sino de algunas lecciones que he aprendido a lo largo de su vida emprendedora que verdaderamente dejan huella y marcan vidas y estoy segura que que nos va a marcar y con con su linda historia entonces quiero que nos cuenten un poquito cómo surgió la idea de negocio y a quién se le ocurrió cuando yo tenía una infancia de diez a doce años en un rato de de juego otros amigos me puse a pensar que qué iba a hacer y planifique bueno no no planifiques y no pensé que primero tenia que graduarme en alguna carrera para poder emprender un trabajo y después planifique comprar un vehículo verifique comprar una casa hasta planifiqué cuando me casaba planifique cuántos hijos íbamos a tener y de último pues planifique ser independiente en ese tiempo no oigo el niño no sabe qué es ser emprendedor no existía el tema prendimiento entonces y de empresario puede hablar cosas muy muy inmensas entonces yo decidí ser independiente era la palabra y mi satisfacción fue que fui haciendo las cosas hasta cumplir a cabalidad voy a decir así porque es una cosa que para todos puede ser muy útil que todo se tiene que pensar uno y grabar lo uno tiene que grabar una idea y mantenerla para para darle un desarrollo entonces cuando yo hice esos esos pasos y a los treinta años que yo había planificado ser independiente también tuve la dicha de cumplir y a los treinta años veintinueve años treinta me decidí después de trabajar diez años en la iniciativa privada en varias empresas de contabilidad y aprendiendo la la manejar las máquinas de esa época que eran las electrónicas era mejor dicho con mecánicas de contabilidad varias empresas me tocó como biblioteca elin de la portuaria púrpura coincidencia yo era un joven en los sesenta y ocho de ir a poner al día esas contabilidades y me trasladaban porque yo trabajaba para leer a ver si estaba estudiando perito contador en la noche y al graduarme en el sesenta y nueve pues comencé a trabajar con in texas en una empresa alberto javi y trabajé unos meses y después me me recomendaron para química jackson a un grupo de empresas alemanas qué producción medicina tanto humana como veterinaria