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Mi Dieta Cojea radio (Nutrición y Dietética)
¿Es mejor adelantar o retrasar los frutos secos en bebés? | El gallo que no cesa 3x45

¿Es mejor adelantar o retrasar los frutos secos en bebés? | El gallo que no cesa 3x45 4w6h4z

26/7/2024 · 09:58
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Descripción de ¿Es mejor adelantar o retrasar los frutos secos en bebés? | El gallo que no cesa 3x45 433fw

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 3x45, Aitor nos hablará sobre la introducción de frutos secos en bebés y las alergias. -Alergias en bebés. -Introducción de frutos secos en bebés. -Precauciones a la hora de introducir nuevos alimentos. -Recomendaciones en alimentación infantil. 📌 VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://ivoox.pelistorrent.net/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf 📖 Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/gallo-no-cesa-desvelando-secretos-del-sentido-mas-primario-olfato/16180544/ Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc ¿Quieres anunciarte en este podcast? Hazlo con advoices.com/podcast/ivoox/135597 6u6pa

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Un reciente estudio viene a demostrar que introducir cacahuetes en los primeros meses de alimentación complementaria de los bebés es mucho mejor para reducir las alergias infantiles esto no es nada nuevo y ya esta clase de pautas las llevamos recomendando desde hace prácticamente una década con los fr todos secos con el huevo también con el gluten entonces por qué tardamos tanto en actualizar las recomendaciones por ejemplo en el año dos mil dieciocho lucía martínez y yo ya escribimos en nuestro libro de alimentación infantil que le doy de comer estas pautas de introducción temprana defendíamos que es esta clase de alérgenos es mejor adelantarla mantenerla y hacerla coincidir con la lactancia materna porque esto defiende ayuda a protegernos de manera drástica con la aparición de las alergias han pasado seis ó siete años y muchos protocolos siguen sin actualizar parece que nos cuesta parece que en alimentación pediátrica hay muchas pautas ancladas que cuesta mover eso sí para meter en su día las galletas y las papillas ya os digo que no hizo falta muchos estudios que lo justificasen en fin os voy a dejar con el programa donde os cuento las aportaciones de este nuevo estudio y que otras pautas tenemos todavía por ahí ahí ancladas y colgadas en la introducción de alimentación complementaria disfruta del programa según costumbre hasta la fecha totalmente fructuosa vamos ahora con nuestra sección de nutrición del buen comer no deberíamos emanciparnos tampoco durante el verano de ahí la pertinencia de una sección gracias a la cual muchos hemos abrazado las buenas costumbres alimentarias con mucha más significación que espectáculo aitor sánchez traza para nosotros unos consejos nacidos desde el cariño y también desde los mejores deseos sepamos ya que es lo que nos quiere contar hoy qué tal aitor muy buenos días buenos días cómo estás muy bien hoy nos traes un asunto ligado a la actualidad verdad eso es porque un estudio británico sugiere que introducir frutos secos en la dieta de los bebés a partir de los seis meses podría prevenir el setenta y siete por ciento de las alergias alimentarias hasta la adolescencia ha sido un estudio motivado porque ya se observaba que en aquellos lugares donde los niños consumen más frutos secos a temprana edad pues hay menos casos de alergias bueno cuéntanos un poco más sobre este estudio como lo han hecho para detectar este efecto protector de dar frutos secos a los pocos meses de vida pues es un estudio que está muy bien diseñado la mitad de participantes han consumido regularmente cacahuetes hasta los cinco años y la otra mitad lo han evitado en ese período y los investigadores han visto que al introducir tempranamente este cacahuetes se red el riesgo de alergia a los cinco años en un ochenta y uno por ciento luego además se les pidió que estuvieran un año sin tomarlo una especie de descanso de los cinco a los seis años y ya lo introdujeron de nuevo a los seis y ahí vieron que esa protección se mantenía y luego si nos vamos incluso a la adolescencia vemos lo mismo que ay men nos alergias entre quienes tomaban cacahuetes desde pequeños suena bastante prometedor aitor pero estaríamos hablando de bebés como se les daría esos frutos secos a esa edad sería ofreciendo cremas de frutos secos como la mantequilla de cacahuete desde los seis meses así que se puede empezar con la alimentación complementaria es es un poco paradójico porque siempre hemos tenido miedo a los frutos secos en población infantil por las alergias por atragantamientos y obviamente si la alergia ya está establecida pues vamos a evitar el o pero estas precauciones no se tienen tanto con otros alimentos por ejemplo el alimento que causan más atragantamientos en niños en estados unidos son las salchichas y nadie se escandaliza al verlas menús infantiles ya ya ya hoy habría que preparar de algún modo concreto esa crema de cacahuete nos vale la del supermercado sin nos vale sin problema lo importante es que quede bien triturada y que los trocitos no sean peligrosos simplemente que contemplar al cacahuete con un alimento más que se puede dar machacado como si fuese la manzana o el plátano y esto es llamativo porque además el mensaje clásico de la introducción de alimentos es que ha sido muy cuadriculado y como no hay un calendario nadie te dice el mes concreto donde va la crema de cacahuete pues eso hace dudar a muchas familias como si los alimentos hubiera que incluirlos en el orden específico y no tiene que ser del todo así solamente hay que tener en cuenta ciertas precauciones las de sentido común vale cuáles son esas precauciones generales que hay que tener en cuenta al introducir nuevos alimentos

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