T5E1. Ganadería sostenible: De cara a la COP16 y a los Acuerdos Cero Deforestación 6j4d14

Bueno bienvenidos a importando podcast un espacio para las buenas preguntas y las buenas ideas de la lechería latinoamericana mi nombre es maría inés raimondi y estaré acompañándolos junto a alejandra pichi mata estamos orgullosos de presentarles la quinta temporada de importante podcast en el capítulo de hoy haremos un conversatorio con tres personas con perfiles diferentes del sector que promueve la ganadería sostenible en meta y caquetá en colombia manuel gómez es médico veterinario con especialidad en estadística actualmente es director de sostenibilidad de la federación colombiana de ganaderos también conversaremos con martha triana ellas coordinadora técnica del proyecto fortalecimiento de la estrategia pacto caquetá cero deforestación y reconciliación ganadera magda también pertenece al comité departamental de ganaderos del caquetá pedro valderrama salazar zootecnista cuenta con un magíster en istración de empresas y actualmente es asesor en iceta para el proyecto pro rural desde importa ambos hemos tenido la op oportunidad de conocer el proyecto pro rural implementado por la cooperación alemana giz eta por encargo del beep meseta este proyecto tiene como objetivo promover una ganadería sostenible inclusiva y protectora de bosques en las regiones del de caquetá con este propósito apoyar los acuerdos cero deforestación una estrategia clave para mantener los bosques en pie y evitar que la producción agropecuaria contribuye a la deforestación hoy tenemos el gusto de conversar con tres representantes de organizaciones que han firmado sus acuerdos quienes están comprometidos con el fortalecimiento de los bosques y la promoción de la biodiversidad colombia está en el foco mundial de la sostenibilidad en la cop dieciseis del veinte veinticuatro el país presentará sus avances en la protección de la biodiversidad y por supuesto que para esto tenemos que hablar de la ganadería sostenible modelo que protegen los bosques y la biodiversidad en el campo colombiano bueno qué alegría tenerlos aquí en el día de hoy para hablar sobre un tema que es tan relevante para latinoamérica y concretamente para colombia y me gustaría iniciar este episodio conversando sobre la biodiversidad y les voy a preguntar a cada uno por favor si me pueden comentar que están haciendo desde sus organizaciones para promover y proteger la biodiversidad bueno muy buenos días gracias por esta invitación tan bonita a compartir este espacio con ustedes bueno básicamente nosotros desde el comité departamental de ganaderos del caquetá nosotros somos una región ubique cada al sur de columbia en la amazonia colombiana denominados la puerta de oro a la amazonia colombiana y lo que hemos venido haciendo es asumir con mucha responsabilidad el rol del gremio del gremio ganadero como principal actor de la cadena productiva de todas las cadenas productivas en el departamento para muchas cosas para marcar para marcar un camino para seguir siendo productivos para al ayudará a jalonar mucho las otras cadenas productivas pero todo esto sobre una base fundamental que obviamente es la sostenibilidad y entendiendo la responsabilidad que tenemos también obviamente por vivir y convivir en esta en esta zona del mundo en esta zona del pa seis con a través del pacto caquetá cero deforestación y reconciliación ganadera que fue nuestro punto de inflexión como comité hace once años y no solo como comité seguramente como ganaderos independientes que estén o no afiliados al comité y fue la manera de decidir si continuamos como vamos la ganadería se va acabar y no se va a acabar porque digamos que afecta mucho la narrativa violenta el hecho de que muchas personas hoy en día sientan que no deben comer carne por muchos mensajes que se envían y todo este tema sino también porque estamos acabando la forma de producirla y este y fue hace once años donde se firma este pacto donde se firme ese pacto con instituciones públicas priva dadas en la sociedad civil la empresa privada tantos ganaderos que dijeron queremos hacer las cosas de manera distinta y eso es lo que estamos haciendo marcamos un objetivo es nuestro objetivo rector llegar allá y es poder continuar haciendo ganadería pero definitivamente de una manera distinta y esto obviamente es r reconciliarnos con nuestro nuestro nuestro ecosistema que incluye obviamente la biodiversidad y es disponer en predios ganaderos otras opciones para toda la vida cierto para nuestro ganado para toda la riqueza biodiversa que tenemos nosotros acá en el departamento del básicamente encontramos una herramienta en la ley noventa y nueve que nos permite crear reservas naturales de la sociedad civil convertir