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72. Una llamada a la insurgencia (con Genaro Celia y Agustín Mikielievich)

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8/12/2024 · 01:04:16
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Descripción de 72. Una llamada a la insurgencia (con Genaro Celia y Agustín Mikielievich) 5q195z

✊🏻Esta historia va de dos compañeros cocineros que deciden sublevarse y montar un restaurante propio en un puesto de un mercado y cómo empiezan a hacerse un nombre llenando día tras día. 🥟 Los protagonistas son el colombiano Genaro Celia y el argentino Agustín Mikielievich que con su proyecto INSURGENTE en el Mercado de Chamberí están dando de comer y haciendo gozar fuertemente a todos los que pasan por allí con su cocina casual con evidentes influencias latinoamericanas. 🗣️Hablamos de ese éxito, de cómo es la producción en la cocina, de el redimensionamiento de un negocio sobre la marcha, de vivir expatriado y de cómo funciona la comunicación para un proyecto recién estrenado. 🍽️ Y además, claro, nos cuentan qué se come en su puesto. ⚠️ Por cierto, la introducción vuelve a ser un gran despropósito comercial porque se vuelve a faltar al respeto a algunos colectivos de fans musicales así que el programa no se hace responsable de las opiniones de alguno de sus conductores. 📻 Ya en todas las plataformas del podcasting así que venga a sumar escuchas para el Wrapped de Spotify del año que viene. 472m33

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Esto es subterfuge radio vamos que tenemos jaleo oye de fondo y pasa arriba y música también bueno música la música que nos gusta es la música ambiente de un mercado el trasiego del mercado vamos venga persiana para arriba caja de fruta por otro lado una grúa que te montan y adornos navideños gente pasándola a otro estamos en nuestro en nuestro elemento si estamos como pez en el agua la vida del mercado como pato en el agua bueno cómo estás bien bien todo bien oliendo a navidad y eso cómo va a ser el cómo llevar este diciembre pues lo llevo bien estoy entregándome al panettone este año ya ya bueno yo empezaría con lo cual yo llevo cinco entonces cinco panetones bueno he puesto cara o sea como botes sorpresa cinco vegetales pero te como te sigo te sigo y te aprecio veo que les va enumerando esa idea de enumerar los panetones que te comes las puedes sacar de alguien o bueno es la inspiración de gran pato está en el agua los seréis por favor siguiendo vale vale ahí quería yo llegar pero bueno adicto a los records exactamente patológicamente pato pato tal vez sin querer qué pena oye vamos a ver una cosa como llevas diciembre ahora fuera de broma es que es un mes complicado lo llevo bien bien si a mí es que diciembre es un mes que ayer ayer subió una cosa que era estrés de diciembre o estrés de diciembre es un mes que me gusta igual bueno influye que es navidad que que sistema también es mi cumpleaños pues un mes positivo para mí sin deber sin desvelar mucho tu cumpleaños es constitucionalista totalmente no vamos a decir qué diablo podría ser el seis de diciembre entonces de que te felicite la gente cuando a ver esto cuando se presumible posterior y va a ser cuando ese sujeto ya han pasado cumpleaños ya estoy ya habré cumplido veinticinco te darán darán felicitados y veinticinco efectivamente veinticinco que que diciembre tienes para mí a mí me es un mes que me genera eso me es complicado yo ayer mantener una conversación por decir con quien por internet que me merecía pero pero qué te pasa el y que este mes solo me voy a comunicar con la gente a base de de memes de gatos bueno y y de de frases motivacionales de ferran torres tío de fernando del tiburón del tiburón tiene mentalidad de tiburón que bueno es un fan de del señor este de los tatuajes de miami cómo se llama este que ya dos dados es fan de eso entonces hay un montón de frases motivacionales que que asusta el yerno de luis enrique o ya no nos gusta si tú no ya no no no no es que antes el ayer neither o sea parafraseando a como estaba claro para parafraseando citando al gran antonio pacheco pac de saber y empatar y de otras muchas cosas que le amaba le le le puso de mote y arnaiz torpes y porque era el yerno de luis enrique y quizás uno de los motivos por los que jugaba al fútbol pero bueno estoy un montón de frases motivacionales maravillosa últimamente no y mal poco y mal si se lesiona y tal bueno el tiburón no está está en su mejor momento no está en su momento de máximo ataque pero bueno dicho esto hay una aclaración que quiero hacer antes de nada me ha llegado bastante bastante odio por eso no no odio sino por redes sociales rencor quizá no no pero antes antes del otro tema me ha llegado bastante reincorporó el palo que le pegó a agudos y a coldplay y a arde bogotá en el último capítulo y de aquí quiero hacer una cosa para no polarizar bueno digo para no polarizar más no sólo me reafirmo absoluta gente lo ha dicho sino que además voy a meter en ese saco a queen es decir bien fanáticos de queen no os gusta la música durísimas declaraciones haciendo amigos últimamente bueno pero es que es que entra perfectamente quizás sea el grupo más representativo de todos este saco que te he dicho que es coldplay y dos a partir del segundo disco del tercero y por supuesto a toda la panda está de españoles de arde bogotá viva suecia desmontando caracas no sé todo este tipo de grupos que se han inventado uno detrás de otro vale si os gusta ese tipo de música te tienes que ir a a cosas no sé

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