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Descripción de 85. Bebiendo cerveza correctamente (con Pepe Brasín y Pablo Morales) 5z52
🍺 La intención era hacer un programa especial de cómo maridar cerveza correctamente y no sabemos muy bien ni qué es esto que ha salido ni si el mundo está preparado para algo así. 💣 Por suerte contamos en este asunto con dos titanes de la comunicación, la gastronomía y el trasiego cervecero: PABLO MORALES, amo y señor de la taberna Gozar y del puesto de mercado Picar, que en este caso viene a desplegar sus conocimientos como reputado sumiller de cerveza. PEPE BRASÍN, periodista deportivo alternativo de tremendo éxito, disfrutón gastronómico y sabio de la vida en general. Lo pueden seguir en Pepe Diario, Mínimo de veterano, La pica de AS… 😈 Gracias a Subterfuge Radio por ejercer de cuartel general y a Paula en particular (esperamos que llegaras a tiempo allá donde fueras). 🍲 Y gracias también a Miguel del Restaurante La Montaña por las cosas de comer y a Javier Cirujeda por ese servicio de atención al podcaster que tiene abierto las 24 horas. ⚠️ Este formato lo hacemos porque lo disfrutamos de la hostia y para que aquí nadie se venga arriba. ¿Que resulta que nos empezáis a escuchar mucho porque viene gente interesante con mucha información y contenido? Pues tomad un poquito de charla vacía e insustancial para equilibrar y dejar solo a los mejores. Estamos todos juntos en esto y aquí también se viene a sufrir. 📡 Ya en todas las plataformas de podcast (iVoox, Spotify, Apple Podcasts..) y también en YouTube si queréis ver estos cuerpos hechos para el pecado. 33p2k
Este contenido se genera a partir de la locución del audio por lo que puede contener errores.
Esto es Subterfuge Radio.
Bueno, pues… Sin temor, en cartón. Buenas tardes.
Hola. ¿Qué tal? ¿Cómo estáis? Hemos empezado de manera muy… accidentada. ¿No? Un poco la varia nos come.
A ver si se va a acidentar más. ¿Cómo ha dicho Pablo? Soy un fracaso horario. Se ha autodefinido como fracaso horario.
No pasa nada.
Termino que voy a… No me has presentado, pero ya hablo.
Yo también soy un fracaso radiofónico.
Termino que voy a utilizar de manera recurrente a partir de ahora lo del fracaso horario y no para mí, precisamente.
Antes de empezar a explicar un poco qué vamos a hacer hoy aquí, o qué está pasando aquí ahora mismo, sí que decir que estamos grabando en vídeo.
Como tanta gente nos ha pedido. Exactamente.
Hay una voz que no se escucha, que soy yo, detrás del señor que abre hostias.
Damos la primicia de que es posible que… este espacio se transforme en un videopodcast.
Con más habitual… Sí, más habitualmente.
De lo que nos gustaría, pero ya no hemos podido resistir a la presión.
Y a un montón de… ofertas ¿no? Irrechazables, ofertas irrechazables.
Que no se han hecho, así que hemos tenido que al final ceder y empezar a hacer videopodcast.
Seguirá siendo un podcast.
Como se usa correctamente, es escuchándolo y no viéndonos.
Quien quiera solo escuchar, también puede escuchar.
Hay que dar ese apoyo visual. Se puede tapar los ojos y ya está.
Hay gente que quiere dar ese apoyo visual.
Así que bueno.
Y vamos a aprovechar ese apoyo visual primero para que vean a Pablo abriendo ostras.
A Pablo de espaldas abriendo ostras.
El plano tiene que estar siendo monumental, también te digo.
Y también… Siempre vende bien un culo ¿eh? Claro. Eso es positivo para cualquier producto.
Y también para… Hablar de que estamos picoteando ¿no? Patrocinados. No, estamos hablando de cervezas Alhambra.
Sí, sí. Nosotros no somos rencorosos.
No, a ver, también es cierto.
Hay un tema, han tenido una semana para solucionar el entuerto.
No lo han hecho. No han aprovechado la oportunidad.
Y entonces, pues es que nos vemos absolutamente abocados a tener que probar esto en directo y a ver… Poco se habla de la cristalería fina que hemos traído hoy.
Eso es ¿eh? Y el diseño ¿eh? Bueno, es que esto… Están sopladas a mano, la verdad. Sí, sí.
Cervezas Alhambra, efectivamente, es un producto peor que la MAU clásica.
Claramente.
En su concepción.
Y en su ejecución también.
No saben ni elegir póker ni a tercero.
Exactamente. Sabe un poco a… Es que lo dije el otro día, es un quiero y no puedo.
Pero vuelvo a lo mismo. Sabe a frustración, sí.
Pero es que además… Joder, teniendo la MAU clásica ¿a dónde van estas buenas personas de MAU? ¿A dónde van con esto? ¿Es el público de esto? ¿Por qué? Da ardores.
¡Uf! Para mí más hay un tema. Esto molaba cuando… Esto lo hacían unos señores de Granada, en una cueva y esas cosas.
En la montaña. Claro, donde fuera.
Y eso tenía cierto sentido. Con la Guadalajara.
Pero ahora, compitiendo con lo que tiene que competir… No hay rival. No hay lifestyle.
Y escuchando esos podcasts de gastronomía tampoco vamos a ningún lado.
Bueno, oye, vamos a empezar con esto, que hay que darle dinamismo… Nos queda una ostra por arriba. Dinamismo loco.
Pero espera el dinamismo de ellos. Pablo mantiene los diez dedos.
Podemos ser antidinámicos por completo, no pasa nada.
Vamos a hacer una cosa. Vamos a aprovechar para que Marcos… Vamos a presentar el podcast de manera canónica, que nunca lo hacemos.
Oye, no tengo que pintar nada, porque está todo pintado.
Lo hemos comido muchas veces y además lo van a ver.
Presentación canónica, condiciones estándar, condiciones atmosféricas.
Bueno, que no es lo mismo eso, ¿eh? No, condiciones estándar son… Una atmósfera y cero grados.
O sea, 273 Kelvin. Eso es condiciones estándar.
Y condiciones atmosféricas es lo mismo, una atmósfera de presión, pero 25 grados centígrados. ¿Dónde va a parar? Hombre… La diferencia es obvia.
Claro. 278 Kelvin.
Y es que además… En Kelvin… Joder, me acuerdo que era coma algo, tío.
Creo que es coma… 273 coma… Me la voy a jugar. Es que me suena a 15, pero no va a ser 15.
El dinamismo le está aportando muchísimo. Pero es lineal esa relación.
Es lineal. Serían 25 grados coma algo.
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