Saber Vegano 019: Calabacines rellenos 4h7325

Preparación Cortar un calabacín en 4 trozos. Vaciar los calabacines y picar el calabacín que se ha sacado. Después pelar con un pelador el calabacín. Cortar la media cebolla en juliana fina. Cortar el tomate en daditos pequeño. Trocear los troncos de los espárragos trigueros y reservar las yemas. Trocear los champiñones en cuadraditos. Poner a pochar en una sartén todo junto a fuego lento. Sazonar. En una sartén con un poco de aceite, pasar los calabacines para que cojan un poco de color. Disponer los calabacines en un recipiente para horno y rellenar con las verduras. Tapar con el queso rallado o en queso en lonchas. Poner una gotita de aceite. Meter en el horno a una temperatura de 150ºC durante 15 a 20 minutos. Métodos de o Si nos queréis sugerir temas o recetas a comentar, lo podéis hacer a través de nuestra cuenta de twitter @SaberVegano o enviando un correo a la dirección del podcast sabervegano arroba gmail.com Licencias Este programa se distribuye bajo la licencia Creative Commons 3.0, es decir, se puede compartir bajo la misma licencia La música incluida en el podcast está extraídas de Jamendo.com y las imágenes de pixabay.com/es 1b6y4v