877. Fusilli con trompetas de la muerte. 11113v

Volvemos a los viernes de recetas de la mano de Anna de @anytas.lifestyle, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae una pasta con trompetas de la muerte. Ingredientes: - 80g de fusilli. - 200g de trompetas de la muerte. - 1 c/p de crema de trufa. - 1/2 vaso de leche evaporada. - 4 ajos. - 1/2 cebolla. - AOVE. - Sal y pimienta. Elaboración: 1. Ponemos la pasta a hervir según las instrucciones del fabricante. 2. En una sartén con un poco de AOVE ponemos los ajos laminados y los doramos. 3. Añadimos la cebolla picada y la dejamos pochar. 4. Añadimos la sal y pimienta. 5. Añadimos las trompetas de la muerte. Dejamos reducir. 6. Añadimos una c/p de pasta de trufa. 7. Mezclamos todo bien y añadimos 1/2 vaso de leche evaporada. 8. Mezclamos y dejamos reducir. 9. Añadimos la pasta hervida. 10. Emplatamos y decoramos con parmesano rallado. 11. Servimos y ¡a disfrutar! 34ur