790. Pollo macerado con manzana y cebolla. 4x442w

Volvemos a los miércoles de recetas de la mano de Anna de @anytas.lifestyle, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae un pollo macerado con manzana y cebolla. Ingredientes: Para el macerado: - 3 c/s de AOVE. - Sal y pimienta. - 1/2 c/s de pimentón dulce. - El zumo de medio limón. - 1/2 c/s de ajo en polvo. - 1/2 c/s de perejil seco. - 1/2 c/s cebolla seca. - 1/2 c/s de orégano. - 1/4 c/s de comino. Para la preparación; - 4 filetes de pechuga de pollo de un grosor estándar. - 1/2 cebolla dulce. - 1 manzana Golden. *c/s: cucharada sopera Elaboración: > Precalentamo el horno a 180ºC. 1. Ponemos todos los ingredientes de la maceración en un bol y añadimos las pechugas de pollo. Tapamos con film y dejamos reposar. Cuanto más tiempo, más sabroso. 2. Cortamos la cebolla en juliana y la manzana en gajos retirando el corazón. 3. En la bandeja del horno ponemos la cebolla y encima la manzana y seguidamente el pollo macerado. 4. Lo dejamos unos 30 minutos a 180ºC con el calor por encima y debajo del horno. 5. Servimos y ¡a disfrutar!. 5s950