Tips de Nutrición - #TertuliaNavideña 04 2yy36

Muy buenas a todos soy rubén espinosa y esto es hijos de la resistencia en boca un programa en el que ahondamos en este tipo de deportes y en el que abrimos las puertas a que deportistas entrenadores e investigadores nos aporten todo lo que sabe para que entrenemos más y mejor muy buenas familia como estamos bueno aquí seguimos un día más compartiendo contigo este maratón navideño de episodios en hijos de la resistencia espero que estéis disfrutando tanto como nosotros porque todavía nos queda mucho por compartir y mucho por aprender hoy vamos a hablar de un tema que es absolutamente clave para cualquier deportista la nutrición y no vamos a hablar de dietas milagro ni de tendencias extrañas ni vamos a polarizar qué es lo que veo que últimamente se intenta hacer mucho con estos temas nosotros vamos a hablar de cómo la alimentación puede ser una gran aliada para rendir bien para recuperarte bien y para sobre todo que tenemos que hacer para evitar eso los errores que que a veces pues no pueden nos pueden costar una temporada entera para ello hoy cuento con dos personas muy especiales estarán conmigo elena muñoz una de nuestras nutricionistas especialistas en deportes de resistencia y estará pablo ballester nuestro especialista en carreras de media y larga distancia a quien ya hemos tenido en anteriores terco elías y que nos dará su visión desde una perspectiva del entrenamiento y de la planificación además al final de la tertulia vamos a escuchar a pepe verdugo un deportista del equipo que nos contara su experiencia preparando varias pruebas importantes donde tanto la nutrición como el entrenamiento se han tenido que coordinar al milímetro ya que buscaba somos un objetivo competitivo y clasificatorio importante luego te contamos más vamos a disfrutarlo estoy con mi queridísima elena leído pablo a quien ya habéis visto por aquí mi objetivo es muy claro creo que es la primera vez que entrenador y nutricionista que no son la misma persona se ponen delante de una cámara para contarle a la gente cómo narices trabajamos vale vamos a poner algunos casos muy concretos para que la gente vea cómo nos coordinamos de forma interna y como el entrenador por un lado y el nutricionista por otro y a la vez de forma coordinada le aportamos lo mejor que tenemos al deportista que es el protagonista de esta historia quiero empezar por encina vámonos al día de la prueba vale vale vamos a imaginar que tenemos un grupo artista que tiene una carrera el día x llega el día de la carrera pablo como entrenador tiene que hacer una prescripción y tiene que dar unas órdenes y tiene que dar unas indicaciones y elena como nutricionista tiene que también dar unas indicaciones y hacer una prescripción x cuál es la de cada uno de ellos pablo vamos a empezar contigo vale en principio debía ser una pequeña corrección pues empezamos bien empezamos bien pues yo creo que la misma esta conversación no la tendremos el día de la carrera ha sido una semana antes o o más pero hablaremos para el día de la carrera ver tal cosa y tal y con proyección de futuro pero sí que con tiempo en lo que son buenos teniendo en cuenta eso pues hablaremos un poco sobre generaremos una estrategia vale cómo afrontaremos esa carrera que ya lo hemos venido trabajando y lo hemos venido hablando y hablaremos pues de cómo enfrentar esa primera parte cómo enfrentar esa previa ese momento previo además del descanso y todo lo que hemos tenido que hacer ese fin de semana para llegar en óptima forma a la línea de salida hablaremos de un calentamiento de una movilidad hablaremos de ritmos de inicio de ritmos entre medio de ritmos finales intentaremos generar una estrategia que ya la hemos trabajado previamente no la vamos a improvisar y a partir de ahí pues que tengo que hacer en cada momento para llevar una guía luego puede ser que salga que luego puede ser que nos salga nos pueden pasar mil cosas que que pueden estar más previstas o menos periodistas pero hay una línea de trabajo incluso hay planes planes planes en el caso que que la no salga pues puedes salir el bebé puede salir el último que sería el menos deseado pero generamos una estrategia de carrera esto me encanta marcas diferentes escenarios en función de lo que pueda pasar porque toca tomar decisiones a medida que se van experimentando la competición no elena cuéntanos tu parte bueno yo creo que la estrategia nutricional para una carrera y un objetivo a siempre tiene que ir siempre coordinada con la con el entrenamiento al final la estrategia de carrera en función del nivel de deportista y todo esto pues tiene que estar definida el día de la carrera no se puede improvisar nada desde el el que se utilice la cantidad de carbohidratos la reposición de esos líquidos y todo ese trabajo que debes