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Hay Daires_ Como Trabaja la Unica Granja de Cabras- TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo 2s1x61
Descripción de Hay Daires_ Como Trabaja la Unica Granja de Cabras- TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo 3v332e
Twitter @juangangel Hay Dairies es la única granja de cabras que existe en Singapur, comenzó con 48 cabras y actualmente cuenta con más de 1.000, se dedica a la producción de leche fresca y saborizada para la venta dentro de la misma granja, a domicilio y para algunos supermercados de esta ciudad estado. Tvagro conoció en este programa como es su funcionamiento y habló con uno de sus propietarios La cabra es criada por su leche (usada frecuentemente en la producción de quesos), así como por su carne, piel, y pelo. Algunas razas son criadas especialmente para la producción de fibra (pelo), como la « angora » originaria de Turquía (Angora era el antiguo nombre de Ankara) e igualmente la «cachemira ». El macho se llama cabrón o macho cabrío, y las crías se distinguen con los nombres de cabritos, chivos o chivas, el primero mientras maman y el segundo hasta que cumplen un año; desde esta época hasta los dos años se denominan primales o primalas; desde los dos a los tres años machos llanos y a las hembras con el de cabras; pasada esta edad machos cuatreños y a aquellos a quienes se les castra, sobre todo los que han servido de padres, se les llama castrones. Fuente https://es.wikipedia.org/wiki/Capra_a... Juan Gonzalo Angel Restrepo www.tvagro.tv 735j2s
Este contenido se genera a partir de la locución del audio por lo que puede contener errores.
Aunque Singapur no pasaba de ser una pequeña isla con pocos recursos naturales, se transformó en un milagro económico y un modelo global de éxito e innovación, que lo posicionan como el tercer país con la mayor renta per cápita del mundo.
Teveagro se encuentra hoy en esta ciudad-estado visitando Haideiris, la única granja de cabras en todo Singapur, y que cuenta con más de mil animales de varias razas.
Una granja familiar con más de 20 años de historia, dedicadas a la producción de leche y que día a día recibe a cientos de personas, en su mayoría familias y grupos escolares, que se acercan para alimentar, observar el proceso de ordeño y comprar leche de cabra.
¡Falso! En tu mundo, en mi mundo.
¿De nuevo? Sí.
Hola, mi nombre es Leon. Trabajo en Haideiris, la única granja de cabras en Singapur.
Bueno, estamos ubicados en el sector de Limchungkan.
La granja está situada sobre un terreno que tiene aproximadamente dos hectáreas.
Lo que tenemos aquí son cabras lecheras. Tenemos alrededor de 600 cabras.
Aquí las cabras son lecheras. No son pura sangre. Tenemos una mezcla de razas.
Tenemos una mezcla de las razas Nubia, Alpina, Togengur y Sanen.
Nuestra granja ya lleva 30 años aquí en Singapur.
Esta granja tiene 30 años, pero anterior a eso, mis padres tenían una granja de pollos.
Bueno, en los años 60's hasta los 80's, éramos uno de los porcicultores más grandes de Singapur.
También teníamos muchos pollos y patos en la finca.
Pero cuando el país empezó a prohibir, en la década de los 80, las granjas de cerdo, nos dieron una opción.
El ministerio nos dejó escoger entre el ganado bovino o las cabras.
Haideiris, la única granja de cabras que existe en Singapur.
Un poco de historia.
En 1920, el señor Hi Jack Tang llegó a Singapur a la edad de 16 años como profesor.
Pero se interesó poco por su profesión y decidió empezar en una granja dedicada a la cría de pollos.
Más adelante compró un terreno de unas 6 hectáreas y comenzó Jack Senhai Farm.
Allí empezó a criar también patos y cerdos que vendía en la propia granja.
En la década de 1970 se dedica sólo a la cría de cerdos.
En los siguientes 10 años tenía alrededor de 20.000 cerdos y más de 30 trabajadores, convirtiéndose en uno de los mayores proveedores de carne de cerdo para el mercado local de Singapur.
A principios de los años 80 empezó a eliminar la cría de cerdos gradualmente con la ayuda de la Autoridad Agroalimentaria y Veterinaria AVA, que se encargó de facilitar el o de la familia Hai con personas en los Estados Unidos para importar los primeros lotes de cabras.
Consiguieron 48 cabras de las razas alpinas, nubias, toggenburg y saanen, estableciendo oficialmente la cría de estos animales el 22 de diciembre de 1988.
¿Cómo funciona la granja? Como Singapur es tan pequeño, no cuenta con el espacio suficiente para producir el alimento de las cabras.
Estas son algunas.
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