Birraldia - T02C03 - Harvest 17721x

Vibra al día un podcast de actualidad cervecera hola a todas aquí birra el día en un nuevo episodio sobre cultura cervecera a ti te sale mejor que que a mí eso que dices cotilleos y debate alceo debate actualidad un poco de todo lo tengo que estudiar un poquito más de cartel batiburrillo cervecero miguel ríos qué tal estás fantásticamente y tú pues muy bien y muy contenta porque tengo una cerveza ilustrativa de qué vamos a hablar en este ah tercer episodio de la segunda temporada de birra uno creo que si me descuento muy fácil y es que hoy hablaremos de harvest hills o cerveza harvest o ollita o lo que quieras pues tampoco tenía tanto misterio que no me las quiero decir hasta ahora bueno pero a ver tendrá una cerveza en la mano o sea la voy a abrir y voy a ver entonces que estamos un poco despistados entre ruinas y ya ya video por tanto no se ve la lanza no ser la lata pero se escucha estoy a punta manera una latita muy bonita de los chicos de big boy que se llama ollita es decir cosecha y es una harvest ipa entonces yo de este último de esta última esta última visita esta última cosecha del lupus está fresquita bueno más la medida es para ramas porque claro me faltan manos me faltan manos jamás si no me equivoco esta cerveza a lo mejor estoy pisando el tema esta cerveza participó en el concurso de violó por los molina exactamente me estás pisando el tema guay pero bueno somos así de pisarnos pisar fuerte entonces bueno primero vamos a brindar por turnos ya sabes tú que si no sé podemos dejar a la audiencia sin esto vamos a pegar un sorbito porque oye huele desde aquí huele desde aquí ya que son treinta centímetros servido esta esta lo fresco fresco fresco fresco mientras yo le pego un sorbo miguel ríos nos puedes explicar el origen de las harvest las cervezas harvest o de harvest en términos cerveceros por favor o estos tragos pueden ser muy largos si tengo que explicar muchas cosas lo primero es identificarlo perdón okay richards las armes es eso es utilizar el lóbulo recién cosechado directamente a la cerveza de hecho lo que lo que se hace en montones que serán los campos cogerlo y nada directamente muchas veces hay como dos equipos el equipo que ya está elaborando en la fabrica calentando el agua o incluso haciendo el mas para cuando llegan los crímenes del campo con el saco tirar directamente a la olla porque esto sí que es muy imprescindible no que sean horas sino minutos claros y nosotros pueden a veces es excesivo yo he visto algún reportaje algún medio de que han llegado llevar las ollas a hacer un montaje directamente en los campos para que sea usted qué extremo es un poco extenso tema marketing ya no la puede explicar algo así puedo beber yo sí voy a explicar algo no o sea realmente este año a ver ya estaba está popularizado ahora nos nos explicarás de donde arranca esta tradición pero me ha encantado a mí ha bebido un sorbo de esta rica cerveza gracias david bier voy porque está muy rica ah realmente este año me ha encantado porque ha habido una campaña espontánea o no pero en general desde la gente de vía lóbulos desde la gente de también de de olite del queen nos the country a mí me cuesta decir esto el nombre entero pero ostra he visto muchos cerveceros en peregrinación hacer su video de cosecha y luego el montaje echando el en la en la olla me ha encantado instagram naples está lleno usted dice eso en español pero sí si realmente ha habido una mano una mayor participación que ha sido las cerveceras han apostado por ello de la cual cosa nos alegramos si y seguro que hay algún rancia pues yo ya lo decía es que es que que sé hacer igual hacerse hacia bonito es que cada vez seamos miguel dinos el origen porque o sea lo estoy viendo porque esto lo preparaba son poquitos y lo estoy viendo de tus apuntes ya hemos dicho lo primero que que es ponerlo pulo súper fresco como tantas otras cosas los americanos han apropiado del concepto y se explica que si fue primero bancor que la liberto ya ya lo explicaba que hacer mención especial aunque realmente