308- MADE IN... Pueblitos 27t45

Si te llega una caja de Original Taste Tango, seguro que dentro hay algo que te hace la boca a agua.

Ya sea jamón de huelva, queso de cantabria, fuet catalán, chorizo de león, lo que quieras, un montón de cosas ricas más.

Pero lo que quizás no te imaginas es que además del contenido que te vas a comer, cada una de nuestras cajitas también lleva un trocito no comestible de Utiel, La Roca del Valle, Vilaseca, Albolote, Ripollet, Oricain, Villar, Vergonzo, Gorliz… Un montón de pueblos y pueblecitos de rincones de España.

¿Pero quieres saber cómo puede ser que recibas más cosas de esos lugares que productos que te comas en las cajas? Ahora te lo cuento, pero antes voy a presentarme por si acabas de llegar.

Soy Ingrid y esto es Alimentando Historias, el podcast donde te traigo las anécdotas más curiosas, entrañables, divertidas o incluso surrealistas que ocurren en nuestra tiendecita gourmet Original Taste Tango, desde donde ayudamos a encontrar regalos especiales.

Pero lo que más nos gusta es que cada caja cuenta una historia.

Y te diré algo, esta historia empieza con una pequeña obsesión mía.

Cuando por fin lancé mi tienda online, allá en el 2015, y digo por fin porque la tecnología y algún que otro imprevisto de salud que tuve me lo pusieron complicado, llevaba ya dos años recorriendo ferias, mercados, eventos gastronómicos, en busca de productos artesanos que valieran la pena.

Yo quería algo auténtico, que estuviera hecho con cariño, que hubiera gente maja detrás además de la calidad del producto.

Pero claro, a mí no solo me importaba lo que iba dentro de las cajas, quería que llegaran súper bonitas, que tuvieran una presentación espectacular, así que me pasé meses buscando también cada uno de esos elementos para que el embalaje completara la experiencia de mi cliente.

Y aquí viene el plot twist, al principio todo lo pensé para que mis cajas fueran para autoconsumo, es decir, tú te la compras, te la comes o la disfrutas en casa con quien tú quieras.

Pero a los pocos meses, había unas preguntas que se repetían muchas muchas veces.

¿Podéis añadir una dedicatoria? ¿Las cajitas llegan así siempre así de bonitas o hay que pedirlo aparte? ¿Es que es para un regalo? Preguntas de este estilo se repetían una y otra vez, y ahí todo cobró un nuevo sentido para mí.

Oye, que la gente no se lo compra para sí misma, lo compra para regalar.

Y eso, en parte, era consecuencia de esa obsesión mía porque cada caja transmitiera el mimo con el que estaba preparada, pues que mis clientes también querían transmitir esa sensación de mimo y cuidado en los regalos, así que no era para ellos, era para otros.

Cada envío implica como mínimo los siguientes elementos.

Mínimo. El cartón, la cuerda, tarjetitas varias, tela de saco, cinta decorativa, algún elemento de merchandising, bolsa, etiquetas, varias también, virutas de madera, y seguro que alguna otra cosa que se me olvida.

¿Podría haber comprado todo eso en una gran fábrica en China? Sí.

Habría sido más barato, más fácil, más rápido.

Pero, ¿dónde quedaría entonces el valor de lo que hacemos y de aquello en lo que realmente creemos? Decidí que todo, todo, todo, todo sería artesanal y hecho en España, tanto el producto que se iban a comer como todo aquello que yo utilizara.

Y así fue como en mis pedidos no solo empecé a recibir quesos y embutidos, sino también cuerda de un pueblecito de Alicante, etiquetas de una emprenda que está en Navarra, telas de saco de Granada y cintas decorativas de un pequeño negocio que hay en Barcelona.

Y lo mejor de todo es que cuando tengo un problema, hay alguien real al otro lado que me ayuda y pone de su parte.

Si se acaba la tela de saco y tengo una urgencia, fama, me soluciona el marrón desde hace años.

Si necesito una cinta diferente al color rojo clásico de nuestras cajas para un cliente, ahí está Fernando que me propone opciones nuevas y me las busca y me ayuda para que tenga lo que necesito.

Es decir, cuando regalas una de nuestras cajitas, no solo estás enviando un buen producto que van a disfrutar, es que estás apoyando a un montón de pequeños negocios de multimillonarios.