S XIX Washington Irvin La leyenda de Sleepy Hollow 5/6 (audiolibro) Voz Moisés de las Heras 1g4n3f

Washington Irving Sleepy Hollow Leído por Moisés de las Heras Fernández Audio número 5 Bron El Huesos, como no podía ser menos, era el héroe principal de aquella escena.

Había llegado a la fiesta montado en su caballo temerario, el favorito de cuantos tenía, tan brioso y valiente como su amo, que pudo hacerse con él cuando lo quiso, por ser el único hombre de la comarca capaz de domarlo.

Además siempre prefirió los caballos rebeldes, incluso resabiados, o los que se sabían todos los trucos de los jinetes expertos en doma.

Esos caballos, en fin, con los que hay que ser muy diestro si no quieres acabar partiéndote el cuello.

Decía Bron el Hueso que un caballo dócil solo era propio de cobardes.

Me encantaría llenar estas páginas con el relato pormenorizado del montón de placeres que se mostraron a los ojos de mi héroe apenas entró en el salón principal de la casa Van Tassel.

Aunque quede claro que no hablo de las encantadoras muchachas que allí había, jóvenes en flor de la vida, llenándolo todo con el ir y venir de sus ropas en rojo y en blanco.

Ese universo de placeres era, por el contrario, cuanto se ofrece a la degustación de un buen paladar y de un estómago de enormes tragaderas en las fiestas de los granjeros prósperos.

Más si son holandeses y celebran las bondades del otoño.

Qué enorme cantidad de fuentes llenas de todos los pasteles sabidos y por haber, y de pastas y de otros dulces cuya relación sería inacabable.

Delicias cuyas recetas se cuidaban muy mucho de, decir a las otras aquellas, hacendosas amas de casa holandesas.

Y el muy ilustrísimo Dog Nut.

Y el Olikoek, tan esponjoso.

Y el Kruller, crocante, de sabor tenue, delicadísimo.

Y bizcochos y una exquisita tarta de jengibre e incontables pastelitos de miel.

Y tartas de manzana, de melocotón y jamón cortado en lonchas.

Y carne ahumada y conservas y confituras de ciruelas, de peras y de membrillos.

Y enormes parrizadas de pescado y pollos asados por docenas.

Y cuencos rebosantes de leche recién ordeñada.

Y más cuencos hasta arriba, de crema dulce.

Todo arbitrariamente puesto sobre las mesas.

Tan arbitrariamente como mi propia enumeración de las viandas.

Pero eso sí, todo parecía girar alrededor de una enorme tetera que de continuo silbaba, anunciando que ya tenía la infusión presta.

Que Dios los bendiga.

Me faltan el tiempo y la capacidad necesarios para describir convenientemente aquel banquete cuál sería debido y justo hacerlo.

Pues tengo que apresurarme, pero en la conclusión de la historia sigamos a otra cosa.

Y Chabol Crane.

Felizmente no tenía tanta prisa como yo, el que relata su historia.

Y se deleitó como cabe imaginar que lo hizo con todas aquellas y muy auténticas delicias.

Es verdad que con cierta pausa y hasta con ceremonia.

Pero sin desperdiciar nada de ningún plato.

Era un hombre bondadoso y agradecido y de buen comer.

Y con un corazón tan grande como capaz era su cuerpo flaco, sin embargo, acabó de ensancharse increíblemente para dar cabida a todo lo que engullía.

Parecía unido en estática unción a las divinidades, merced a la comida, como otros parecen estarlos merced a la bebida.

Por lo demás, no entornaba los ojos mientras degustaba tanta exquisitez, sino que los mantenía bien abiertos, desplazándolos de un lado a otro a la par que comía a dos carrillos, acariciando la ilusión de que todo aquello, algún día no muy lejano, bien podría ser suyo, gracias a su matrimonio con la rica heredera del anfitrión.

Si tal ventura.