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Los trastornos de la alimentación, son enfermedades que se caracterizan por alteraciones graves de las conductas alimentarias. Podemos estar hablando de obsesiones con nuestro propio peso que acaban pasando factura tanto física como psicológica. Para hablar de estos trastornos tenemos ya con nosotros a Begoña Molina, médico especialista en endocrinología y nutrición. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción de la invitada terminamos el programa. Escuchar audio

El melanoma es una de las manifestaciones de la piel más peligrosas que pueden tener su origen en un exceso de exposición al sol, pero no es el único peligro. De cuidades estivales y enfermedades asociadas al sol hablamos esta noche con Rebeca Gonzáles Guerrero, investigadora en el Centro Mediterráneo de Medicina Molecular en Niza (Francia). Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción de la invitada terminamos el programa. Escuchar audio

Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos de forma natural por algunos tipos de mohos que crecen en numerosos alimentos, pudiendo suponer un riesgo importante para la salud. De micotoxinas, su control y sus consecuencias hablamos esta noche con Borja Garrido, Director del departamento de procesos en la ingeniería en Calcat. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción del invitado terminamos el programa. Escuchar audio

El cambio climático, salvo algunos negacionistas recalcitrantes, nadie lo niega ya. Las consecuencias, si no ponemos remedio -en caso de que todavía estemos a tiempo- serán catastróficas. Un continente, el Antártico, es especialmente vulnerable y, por otra parte, vital para nuestra supervivencia. De la Antártida y la última campaña con participación española hablamos esta noche con Jerónimo López, expresidente y miembro honorífico vitalicio del Comité Científico Internacional de Investigación en la Antártida. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción del invitado terminamos el programa. Escuchar audio

La química tradicional nos ha dado grandes moléculas. Hoy podemos anticipar las propiedades químicas de una sustancia sin necesidad de meses de ensayos en el laboratorio, algo que puede resultar vital en la síntesis de nuevos medicamentos tal y como nos contará nuestro invitado de esta noche, David Talavera, investigador en quimioinformática. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción del invitado terminamos el programa. Escuchar audio

El objetivo de cualquier vacuna es educar a nuestro sistema inmunitario de que cuando aparece una amenaza en el organismo nuestras defensas la reconozcan y la destruyan. En esta línea, se están desarrollando innovadoras vacunas contra el cáncer. De estas investigaciones nos hablará esta noche Jesús Sánchez, responsable científico de la Fundación CRIS contra el cáncer. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción de la invitada terminamos el programa. Escuchar audio

Las Olimpiadas Españolas de diferentes áreas de ciencias, como física, química, matemática o biología permiten a nuestros jóvenes estudiantes preuniversitarios medir sus fuerzas internacionales con otros alumnos de todo el mundo. Del digno papel de nuestros chicos y chicas hablamos esta noche con Consuelo Sánchez, presidenta de la Olimpiada Española de Biología. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción de la invitada terminamos el programa. Escuchar audio

¿Podemos sacar conclusiones sobre eventos del cosmos en un cuadro? ¿Cómo se ha relacionado el arte con el universo y todas sus manifestaciones? De arte, de ciencia y, sobre todo, del cosmos hablamos esta noche con Monserrat Villar, astrofísica del Centro de Astrobiología de Madrid. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción de la invitada terminamos el programa. Escuchar audio

El término de ingeniería engloba a un conjunto de técnicas que aprovecha los recursos naturales y mejora la actividad industrial. Socialmente evoca a una especialización y dificultad académica poco actos para cardíacos… Sin embargo, nuestro invitado de hoy nos descubrirá una faceta más accesible y humana de la ingeniería. Hablamos con Ángel Valero Duboy, profesor de la UPM. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción del invitado terminamos el programa. Escuchar audio

Se define a la serendipia con aquel hallazgo valioso obtenido por casualidad, sin ser buscado. Pues no tengo claro que fuera serendipia o no, el caso es que hoy hablaremos con Víctor Maojo, director del grupo de Informática Biomédica de la Universidad Politécnica de Madrid, sobre el laringoscopio y el canto... Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción del invitado terminamos el programa. Escuchar audio

Los bacteriófagos son virus que infectan bacterias. Constituyen una de las mayores fuentes de carbono orgánico de la biosfera y, además, están en el punto de mira de nuevas e innovadoras terapias antibacterianas. De fagos y todas sus opciones hablamos con Pilar Domingo-Calap, experta en bacteriófagos de Valencia. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción de la invitada terminamos el programa. Escuchar audio

La diabetes es una enfermedad muy presente en la sociedad mundial. Sin embargo, no todas sus causas están muy definidas -como la insulino-dependiente-. De las diferentes manifestaciones de esta patología hablamos esta noche con Pilar Martín, endocrinóloga especialista en diabetes. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción de la invitada terminamos el programa. Escuchar audio

Reconozco que uno de mis viajes pendientes estaría encaminado a conocer la Patagonia, Cabo de Hornos, Torres del Paine y otras maravillas que, al menos, con la imaginación, y desde un punto de vista científico, biológico y geológico recorreremos hoy con nuestro catedrático de cabecera, José Luis Viejo. Con más noticias y la canción del invitado terminamos el programa Escuchar audio

Dentro de la tremenda noticia tras el diagnóstico de un tumor, los que afectan a la cabeza son especialmente dramáticos. Sin embargo, existen muchos tipos de tumores y no todos ellos deben ser manifestarse con la misma consideración. De tumores cerebrales, de meningiomas, hablamos esta noche con María Vieito, especialista en Oncología Médica del Hospital Vall d'Hebron de Barcelona. Con otra curiosidad biológica del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción de la invitada terminamos el programa. Escuchar audio

¿Dónde acudir cuando tenemos problemas, por ejemplo, de peso, al nutricionista o al endocrinólogo? ¿Por qué no a ambos? Hoy, Entre Probetas entrevista a Begoña Molina, médico especialista en endocrinología y nutrición. Así, todos contentos. Con otra curiosidad biológica del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción de la invitada terminamos el programa. Escuchar audio

¿Cuánta investigación hay tras un accidente aéreo? ¿Quién se forma para este tipo de estudios? ¿Qué disciplinas académicas forman para ello? De todo esto hablaremos esta noche con Jorge Barroso, Piloto de Transporte de Línea Aérea. Con otra curiosidad biológica del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción del invitado terminamos el programa. Escuchar audio

El próximo 25 de abril se celebrará -aunque eso de celebración es un eufemismo- el día Mundial del paludismo-malaria-. Con esta efeméride a la vista, esta noche hablaremos de una interesante exposición y de todo lo que rodea a esta peste con el experto Quique Bassat, director del Instituto de Salud Global de Barcelona. Con otra curiosidad biológica del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción del invitado terminamos el programa.  Escuchar audio

¿No sigue teniendo la idea de su infancia de que estudiar matemáticas era tedioso y aburrido? ¿Piensa que los matemáticos tienen que ser serios? Nosotros también lo creíamos, hasta esta noche. De matemáticas, de que los matemáticos serios son los que no se ríen hablamos esta noche con Claudi Alsina, catedrático de matemáticas. Con otra curiosidad biológica del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción del invitado terminamos el programa. Escuchar audio

¿Conoce el famoso test de Turing? Se supone que es un sistema para discernir si nuestro interlocutor es un señor -o señora- o una máquina -aquí sin género-. Al parecer, la IA supera ya sin problemas dicho test o al menos esto es lo que le preguntaremos a nuestro invitado de hoy, Francisco González Redondo, profesor de Historia de la Ciencia y divulgador de la UCM. Con otra curiosidad biológica del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción del invitado terminamos el programa.  Escuchar audio

La Traumatología es una rama de la Medicina que se dedica al estudio y tratamiento de las lesiones traumáticas que afectan al sistema músculo-esquelético. La ciencia y la innovación no son ajenas a esta disciplina. De traumatología clínica, deportiva y científica hablamos esta noche con María Vitoria Sola, traumatóloga deportiva. Con otra curiosidad biológica del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción del invitado terminamos el programa. Escuchar audio