El emparrao en Gastro SER Castilla-La Mancha 383y20

Cada semana hablamos de un producto de Castilla-La Mancha. Conocemos a los productores o elaboradores que están detrás de su origen, aportando calidad e identidad a la gastronomía de la región. El programa es conducido por Claudia Moreno y cuenta además con la colaboración de profesionales de la seguridad alimentaria, la nutrición y el sector de la hostelería. ¿Nos acompañas a descubrir una de las despensas más ricas de nuestro país?

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