Ojos de oriental 14-01-2025 1s2g50

Muy buenas tardes y bienvenidos a ojos de oriental comenzamos las emisiones de este año dos mil veinticinco este martes y lo vamos a hacer acercándonos hasta vietnam nos vamos a ir a a la región del norte de vietnam una región montañosa en torno a la ciudad de sapa allí vamos a conocer una historia bastante interesante que tiene que ver con la recolección de una especie bastante importante para la economía local de estas comunidades y también una especie bastante bueno deseada por en general por muchos países asiáticos porque es una especie muy usada en la cocina pero también es una especie que tiene bueno la que se le atribuyen muchas virtudes dentro de la misión de medicina tradicional la medicina tradicional china y por ello hay una alta demanda de esta especie pues estoy hablando del cardamomo enebro cardamomo negro es una especie que bueno se cultiva principalmente en esta parte en esta zona del norte de vietnam en una zona montañosa una zona de grandes bosques casi selvática y demás y que bueno es ahí donde sobre todo las comunidades locales se dedican a este cultivo un cultivo que es bastante interesante como os digo porque al contrario de lo que sucede en otras historias similares donde hablamos sobre todo de algunos productos algunas especias o no los animales vegetales que que tiene mucha demanda sobre todo de cara al mercado de la medicina china y demás en la medicina tradicional os hemos hablado en ocasiones como os digo de situaciones que generan bastante controversia no y generan un impacto brutal en cuestiones medioambientales no en cuestiones de esos sostenibilidad y demás en este caso pasa lo contrario en este caso lo que ocurre es que bueno digamos que se ha encontrado un equilibrio bastante interesante en donde las comunidades locales de estas zonas del norte de vietnam han encontrado una forma de cultivar este cardamomo negro sin que esto tenga un impacto medioambiental en la inmensa zona boscosa donde donde tienen lugar estas estos cultivos y no solo que tenga un impacto medioambiental que no tenga impacto medioambiental sino que además incluso favorece está generando esta funcionando bastante bien dentro de lo que es la protección de todas esas zonas mons dañosas que se enclavan dentro además de una zona protegida de una zona y un parque natural protegido vietnam que es el parque nacional de juan alguien y que bueno pues se ha encontrado un equilibrio bastante interesante que es del que vamos a hablar de lo que vamos a hablar hoy también aquí en este programa dedicado a a estas comunidades y a este el mundo de la recolección del cardamomo negro en las montañas del norte de vietnam yo os animo a que os quedéis con nosotros conmigo esta tarde para conocer esta historia es una historia bastante interesante como os cuento en donde vamos a ver vamos a ver varias cositas vamos a verlas a las demandas y y cómo se gestiona como se hace esta recolección esta plantación y demás y cómo cómo está funcionando cómo está funcionando todo lo que tiene que ver con con estas comunidades locales y y las plantaciones de cardamomo libro así que nada os espero vamos a empezar escuchando un poquito de música para ir entrando en ambiente como siempre y nada ya sabéis yo soy david gómez rollán un placer estar con vosotros en ojos de oriental may yay eh