NoSoyYoSosVos. Emitido 13 de Abril de 2025 3b56a

¡Vivan los domingos con programas como este y vivan los oyentes que siempre estáis al otro lado! ¡Soy Eva Fernández y este, aún a estas alturas he de aclarar qué programa es este, por favor! Te encuentras escuchando, no soy yo, sos vos.

¿Sabrías decirme qué tienen en común Leonardo da Vinci, Thomas Alva Edison, Pitágoras, Albert Einstein, Gandhi, Miguel de Cervantes con nuestro invitado? Sí, ¿no? Depende... ¿de qué? Además de ser personajes ilustres de la historia, incluso nuestro invitado que ya anda haciendo méritos, os sorprenderá saber que comparten la idea de que no es necesario comer animales para vivir siendo todos ellos vegetarianos.

¿Qué? ¿Cómo te has quedado? Si quieres disfrutar de un buen rato a la vez que aprendes del crack que vino a vernos, ve aposentándote porque empezamos a la de ya.

Hoy nos acompaña un chef italiano con mucha calle y un rato de labia, tanto que estoy convencida de que sus palabras resonarán en nuestra cabeza por mucho tiempo.

Manolo Mosconi, bienvenido.

Hola, buenas, gracias.

Bueno, primero tengo que decir, no estás aquí físicamente, estás en Valencia, ¿verdad? Por si se escucha un poquito mal, vamos a intentar todo lo posible para que no sea así.

Tenía muchísimas ganas, eh, que lo sepas.

Fantástico, gracias.

A mí también me hace mucha ilusión, la temática obviamente me gusta y es siempre interesante compartir con alguien.

Es verdad.

Además que maneja las artes escénicas y la cocina como nadie, por no dar mención a las virguerías que haces con las pizzas, que son de otro nivel, que lo sé.

Y bueno, de todo esto vamos a ir hablando ahora a largo y tendido, eh.

Vaya mérito.

De hecho, solo decir que la horita que tenemos por delante va a ser de lo más prometedora, desde luego.

Pero bueno, ya sabes que antes toca dar paso a la sección Wismoa, por supuesto, para conocerte un poquito mejor.

No sé si estás preparado.

Por supuesto, listísimo y emocionado, gracias.

Pues andiamo, ido practicando ya.

Bravísima.

La primera pregunta, Manolo, ¿cuál sería tu tarjeta de presentación? Bueno, aquí van dos historietas que igual pueden parecer un poquito cursi, pero yo cuando tenía unos cinco o seis años, más o menos, era muy niño, recuerdo que los domingos por la mañana mi mamá, de buena italiana, de pueblo, preparaba la pasta hecha en casa para comerla al mediodía.

Mis amigos todas las mañanas ya estaban en la calle a jugar y yo me quedaba ahí con mi mamá a jugar, a trastear y me pareció fantástico, aquello era un canal de comunicación y no había conflicto y estábamos preparando comida.

Esto es la primera historia.

La segunda es que más o menos en la misma época, misma edad, yo era un niño chiquitito, los veranos vivía en un pueblo, en un edificio de pocas casas, y en verano a la noche, a tomar la fresca en una esquina del edificio, me juntaba con todos los vecinos, que eran la mayoría de los mayores, perdón la redundancia, e iba contando chistes todo el tiempo y la gente se descojonaba de risa.

La verdad que yo tenía cinco o seis años, conocía cuatro chistes, pero yo me creía que era el rey del mambo, pero la realidad es que se descojonaban por los chistes, obviamente, se reían por la misma manera de decir las cosas, tanto se divertía que todas las noches me pasaban a buscar antes de mis amiguitos, para que yo no saliera a jugar con mis amigos, me quedara con ellos a contar chistes.

Así que eso fue lo que pasó.