Diego Golombek: "El increíble poder de nuestros sentidos" 4v2f3x

Aprendemos Juntos 2030. Una iniciativa de BBVA para un futuro más verde e inclusivo.
Diego Golombek. Diego Golombek, doctor en ciencias biológicas argentino,
es experto en cronobiología y sueño, e investigador superior del CONICET. Autor de
más de 180 libros y ensayos, también es divulgador científico, presentador de televisión y
conferencista reconocido en Argentina y más allá.
Y también esos aplausos. Que recién estaba pensando que es raro hablar de ciencia. La
ciencia no se habla, la ciencia se hace, es un oxímoron decir hablamos de ciencia. ¿Y cómo
se hace? Con experimentos. Me acompañan con un primer experimento que lo pensé recién mientras
estaba entrando y es verdad esto. Les pido que nuevamente aplaudan hasta que yo les diga de
parte de aplaudir. Adelante, aplaudan. Sigan, sigan, sigan. Un poquito más. Listo. Funcionó
perfectamente. ¿Alguien se dio cuenta de qué funcionó? ¿Por qué los hice aplaudir y por qué
les pedí que siguieran un rato? A ver, ¿cómo empezaron a aplaudir? Empezaron más o menos
juntos, más o menos separados. Separados, cada uno aplaudía al ritmo que quisiera y los estuve
¿cuánto? 15 segundos, la nada misma y de pronto comenzaron a aplaudir todos juntos. ¿Saben qué
demuestra eso? Que son un público de humanos. Yo tenía que cerciorarme a propósito de esto, porque
los únicos que son capaces de sincronizarse a un ritmo externo somos los humanos. Ay, sí, experimento
con animales de laboratorio, lo pueden hacer, habrán visto papagayos o esto, pero en el campo,
en la naturaleza, la sincronización es algo que nos define como humanos. Cantar, aplaudir al mismo
tiempo, bailar, con la excepción de los biólogos que no nos llevamos muy bien con esa parte del
mundo, pero es extraño que algo nos defina como humanos científicamente. Aplaudir, por ejemplo,
hacer ruido, ¿dónde habrá salido eso? Bueno, no somos los únicos. También hay chimpancés que aplauden
para llamar la atención. Es una forma de decir, aquí estoy, y parece que lo tenemos de hace mucho,
mucho, mucho tiempo. De estas cosas les quiero hablar hoy. De la ciencia, no que hago en mi
laboratorio, aunque un poquito podemos hablar también de esto, sino de la ciencia que está,
aunque no nos demos cuenta. Fraseando por ahí al extraordinario científico Juan Lennon,
John Winston Lennon, que dijo, no sé si se acuerdan, en su último disco, Lennon le hace una canción a
su hijo, a John Lennon, y le dice, la vida es eso que nos pasa cuando estamos ocupados haciendo otros
planes. Life is what happens to you, etcétera, etcétera. Bueno, la ciencia también. La ciencia es eso que nos
pasa cuando no nos damos cuenta, cuando aplaudimos, cuando estamos en la cocina, cuando estamos en el
baño, cuando estamos en el autobús. Pasa ciencia. La propuesta para este rato de vamos a estar
juntos, aprendiendo juntos, es que no pase, que nos detengamos un momento a ver dónde hay ciencia,
que allí pongamos la lupa, el microscopio, nuestra atención. Así empecé yo a hacer ciencia. Yo soy
biólogo, trabajo en neurociencias, trabajo con un pedacito de cerebro que mide el tiempo, y les
cuento cómo empecé. Me habían dado una tarea, yo era muy joven, recién entraba a la universidad, y mi
proyecto de investigación era medir la temperatura de Sarigüeyas. Es más, la temperatura rectal de
Sarigüeyas. Es más, medida manualmente. Así que se imaginan lo que era este joven midiendo temperatura,
básicamente metiéndoles un termómetro en el culo a las Sarigüeyas, para decirlo técnicamente. Y
empecé eso, haciéndome preguntas como cualquier otro. No tenemos nada de especial los científicos,
más que profesionalmente hacernos preguntas. Nos invito entonces a pensar un poco en la ciencia
cotidiana, la ciencia que te pasa cuando no te das cuenta. Así que hablemos de eso. Me encanta,
es el tema que más me apasiona. Más allá de mi ciencia, lo que yo hago en mi laboratorio,
me apasiona esto. La ciencia que te pasa cuando estás cortando cebollas, cuando estás haciendo
un asado, cuando estás bañándote. Una operación muy recomendable por la ciencia, por otro lado.