Cosas olvidadas de Almagro. Historia de las bodegas almagreñas - 10-10-2024 29716g

Y y un jueves más que llega el momento de bucear y conocer nuestra historia y como no lo hacemos con el historiador almagreño paco asensio buenos días hola angela buenos días bueno ya nos adelantaba en el último capítulo pero cuéntanos de qué nos vas a hablar hoy voy a hablar brevemente de la historia de las bodegas de almagro y hasta qué año en qué época nos remontamos nos remontamos al siglo diecinueve vale pues viajamos hasta el siglo diecinueve paco almagro como parte del campo de calatrava y por supuesto a la provincia de ciudad real ha sido y es una tierra de excelentes caldos y vinos una de las actividades primarias de la zona no ha sido el cultivo de la vid del viñedo pero fue esencialmente en el siglo diecinueve y comienzos del veinte cuando este negocio cobró un auge inusitado especialmente porque la epidemia de filoxera que es una especie de escarabajo asoló el viñedo francés este escarabajo tiene la particularidad de que pone los huevos y las larvas se comen las raíces de la niña y por tanto se seca la cepa claro el francia fue asolada por ese a plaga y el viñedo español vivió una época de vacas gordas en mil ochocientos ochenta y siete habían almagro cuatro grandes bodegueros antonio benítez manuel colorado agustín parras y josé pérez benítez sería el de más largo recorrí guido e importancia diez años más tarde prácticamente habían desaparecido todos salvo colorado y benítez y habían aparecido otros cinco seis nuevos más bodegueros agustín alcazar ceferino huertas agustín palacio josé pérez gavilán y el comerciante también vicent ruiz mora porque lo que hacían normalmente los empresarios era no poner como hemos dicho alguna vez todos los textos todos los huevos en la misma cesta y entonces este que tenía uno de los comercios más importantes de almagro de finales del siglo diecinueve principio del veinte también montó su propia bodega durante el siglo diecinueve los mejores años del vino español fueron los que transcurrieron entre mil ochocientos ochenta y dos y mil novecientos por ejemplo en mil ochocientos noventa españa exportaba más de once millones de hectolitros anuales precisamente por lo que he dicho porque el viñedo francés fue asolado por la plaga de la filoxera y el vino español invadió los mercados europeos y abastecemos a toda europa vino cuando normalmente lo hacia francia se calcula que se pusieron en explotación más de dos millones de hectáreas de viñedo lo cual es una cifra considerable al calor de estos éxitos los capitalistas manchegos y almagreños invirtieron en él sector agropecuario diversificando como he dicho sus negocios y muchos de los cuales montaron en el caso de almagro bodegas no solamente bodegas sino también almazaras almacenes de cereales y venta de quesos en esta etapa fue cuando españa comenzó a incorporar algunas innovaciones importantes al sector vitivinícola por ejemplo se redujo la cantidad de la plantación teníamos un exceso de plantación demasiadas viñas en poco espacio también se utilizó a partir de aquel momento el suscitado también se usó chupas y la fermentación alcohólica maloláctica por todo esto en mil novecientos el número de vuelos y cosecheros almagreños pasó de siete a veinte bodegas jesús álvarez aparicio josé benítez la vida ante uno benítez francisco carretero josé cerró un largo etcétera algunos provenían de la época anterior y otros habían sumado al negocio al calor de los pingües beneficios que producía el vino como consecuencia de esas ventas extraordinarias al exterior de entre todos ellos hay que destacar a la familia benítez y agustín gómez galiano la familia benítez procedía de zamora como otros almagreños que se afincaron en aquella centuria en nuestra ciudad en concreto de la aldea zamorana de lanceros josé benítez nieto además se casó con una prima arma ana suya cosa que era muy típico en la época confesaré venid demoran esto significó que los patrimonios de los dos primos se sumaron y lógicamente crearon una enorme fortuna el matrimonio tuvo cinco hijos manuel y virginia que murieron prácticamente niños