
Descripción de Como combinar los sabores 5a58a
Combinación de sabores en ayurveda para mejorar la alimentación y la salud. j545e
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Bienvenido al podcast ayurveda la ciencia de la vida por el doctor jesús morales hola bienvenido a tu podcast de ayurveda gracias por estar presente en estas pocas gracias por escucharnos este es el podcast de ayurveda autosanación gracias latinoamérica por estar presente y españa también y bueno el día de hoy continuaremos hablando de los efectos de los seis sabor tres en los tres dollars es decir ya hablamos de cada sabor nos llevamos un capítulo para hablar de cada sabor detenidamente y ahora hablaremos como estos sabores se conjugan en las constituciones y cómo estos sabores pueden ayudarte o pueden perjudicarte dependiendo como tú los utilices antes de pasar a expli echarte detenidamente cómo vas a combinar los sabores es importante que en ayurveda conozcas un poquito más en su terminología y algo importante que nosotros no tenemos en occidente y es el efecto que pueden tener los alimentos y los sabores esto es bueno saberlo porque desde el punto de vista occidental y nutricional nosotros vas damos nuestra alimentación en base a nuestras calorías en base a lo que queremos bajar de peso y sin querer hacemos a veces algunas combinaciones que no son apropiadas y eso genera otros trastornos a largo plazo hay personas que pueden tener problemas de celulitis por ejemplo y bajan de peso pero tienen grandes problemas en la piel pueden darse situaciones de de trastornos que van atrás de una mala combinación de alimentos entonces va a ser muy interesante que puedas comprender el día de hoy esta información primero te diré que todo lo que comemos tiene diferentes características y diferentes naturalezas y que todo lo que comemos una vez que entra a tu cuerpo presenta un cambio presenta un efecto en ti por eso ayurveda tiene tanta pues tanta información detrás y al mismo tiempo tiene tanta profundidad y al mismo tiempo es sencilla ayurveda tiene la intención de en estos podcast de que tú puedas comprender para que tú mismo utilices este conocimiento a tu favor entonces lo primero que tienes que saber es que todo alimento tiene un sabor eso lo acabamos de ver y hablamos de todos los sabores y en ayurveda se llama rasa quiere decir que existen diferentes sabores y que definen dependiendo de cómo yo combiné esos sabores yo me voy a sentir mejor el segundo efecto es que cada alimento tiene un efecto agravante o pacificador de estos dollar es decir yo puedo estar tomando un alimento que puede ser picante y si yo soy pita este alimento o picante va empezar a aumentar pita entonces hoy hablaremos de qué alimento o de qué sabor aumenta un una constitución y baja otra constitución y como yo puedo combinar estos sabores para yo poder mantenerme en equilibrio el tercer elemento se llama viviría también le llaman temperatura y quiere decir que hay alimentos que al comerlos me pueden producir mayor calor o mayor frío en el cuerpo el otro elemento se llama vi pág vi pág significa que es el efecto post digestivo es decir hay alimentos que yo puedo tomarlos calientes y en el mame una vez que entran al cuerpo prueba producir calor o pueden hacer alimentos que yo lo tomo este en una comida y pueden empezar a producirse quedaren en el cuerpo o algún alimento que puede producir humedad en la piel entonces cada alimento tiene un efecto después de haberlo comido brava es la otra característica y es una acción que es exclusivamente de una subs francia en particular es decir hay alimentos que tienen su trabajo y que son únicos y exclusivos que son características propias de ese alimento y que los hacen únicos por ejemplo tenemos el el ejemplo del gui el el el de ely se está enfriando y sin embargo aunque tú lo comas y pareciera que está derretido o que está frío verdad una vez que entra al cuerpo y caí en el aparato digestivo enciende el fuego digestivo es como una mantequilla no no no es conveniente tomar los sólidos siempre es conveniente tomarlo derretido pero una vez que entre el cuerpo ese genera un calor en el aparato digestivo es una característica específica de un alimento no después tenemos también las cualidades que le llamamos gunas de esto hablaremos también en los próximos capítulos dos esto de los gunas es maravilloso y te puedo decir que dependiendo del alimento hay alimentos que producen estados en tu emoción y estados en tu mente entonces si yo estoy tomando un un alimento determinado con unas características determinadas
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