Agueda Fernández- Zacatín 2025 3h2c16

Y no podemos pasar por alto algo muy importante que va a tener lugar este domingo.

Tenemos una cita con el mercadillo artesanal El Zacatín, el primer domingo de cada mes, uno de los mercadillos pioneros de la región de Murcia. Todos los meses tenemos demostración y, si cabe, en esta ocasión y para inaugurar el mes de junio, se representa la independencia de Bullas respecto a CEGIN.

Para conocer todos los detalles acerca de este momento histórico y de esta cita que tenemos con el mercadillo artesanal El Zacatín, hablamos con la concejal de Turismo en el Ayuntamiento de Bullas, Águeda Fernández.

Buenos días, Águeda.

Hola, buenos días, Juan, y buenos días a todos los oyentes de la Onda de Bullas.

Suben las temperaturas, tenemos una cita como cada mes con el mercadillo artesanal El Zacatín.

Y si todos tienen una demostración, tienen un toque especial que hace diferente al resto de mercadillos que tenemos en la región de Murcia, este lo que simboliza es, podríamos decir, uno de los más especiales.

Pues sí, así es. Es verdad, como tú estás diciendo, que cada mercadillo es un mercadillo que se celebra todos los primer domingos de cada mes, cada uno con su temática diferente, lo que le hace a cada uno especial.

Pero es verdad que en el calendario de El Zacatín, este mes de junio, tenemos para nosotros, para los bulleros, que celebrar algo muy significativo para nosotros, que nos hace coger nuestra identidad.

Y es que este mes de junio aprovechamos para celebrar la independencia y la constitución de Ullas como villa.

Este año, además, celebramos el 335 años de este hecho tan trascendental para nosotros, que nos hace ser un pueblo independiente, un pueblo, una identidad, como ya digo.

Y, bueno, contaremos con demostraciones artesanales, como este viaje que nos tocará el cuero, uno de los oficios más antiguos y que tanto se utilizaba en la época en la que estamos ambientando.

Bueno, tendremos la ocasión de repartir llaveros de este material hasta agotar existencia.

Como años anteriores, contaremos con la teatralización de Maticaté, de este hecho de la independencia, como se ha hecho otros años y que ya parece que ellas mismas son los personajes históricos reales.

Recordamos que este acto de la independencia tuvo lugar el 17 de junio de 1690 y, por eso, aprovechamos el sacatín de junio para celebrarlo.

Este domingo, aparte de gozar de muy buena temperatura, habrá actividades para los más pequeños que se desarrollarán en el centro de la calle San Antón y contaremos con más de cuarenta puestos de artesanía diversas, como alimentación, quesos, salazones, como no, los vinos de bullas que gozan de un lugar privilegiado, el esparto, la bisutería, la madera, las cremas, los jabones artesanos, los aceites esenciales destilados directamente de plantas aromáticas, un sinfín de variedades de artesanía.

Una mañana para disfrutar, para aprender y para tomar conciencia de pueblo y nunca está de mal recordar nuestra historia, para sentirnos orgullosos como pueblo.

También me gustaría decir que esa misma mañana, dentro de la programación que se hace desde la Concejalía de Turismo, desde el Museo del Vino, para celebrar el Día Internacional de los Museos, vamos a celebrar una actividad muy importante, muy significativa, que es la excursión al mundo culinario de la antigua Roma, de la mano de José Sánchez Alcará, maestro del vino 2024.

Para ello, aprovechando el sacatín, también tendremos la ocasión de visitar de manera gratuita las colecciones arqueológicas del Museo del Vino, la Villa Romana de los Cantos, la exposición del Jaraíz de Juan Roig, en la bodega de la Calle de la Balsa.

Y luego podremos asistir a un taller gastronómico y maridaje con entretempos, con un precio de 45 euros, al final de la mañana.

Así es, nos espera una mañana de domingo muy completa en nuestro pueblo.

Muy orgullosos que nos sentimos de tener este mercadillo, pionero en la región de Murcia, más de 30 años con nosotros, que se dice pronto mantenerlo.