Agricultura de precisión, la revolución del sector agrícola 3x3w4c

Compartiendo conocimiento, experiencia, inspiración y sostenibilidad para el mundo empresarial. Un podcast de BBVA. Agricultura de precisión. La revolución del sector agrícola. El sector agrícola español está sometido a una fuerte presión por el aumento de los costes, la sequía, las exigencias europeas y el relevo generacional. La supervivencia del campo pasa por la agricultura de precisión, que es ocho veces más productiva que la tradicional.

Finca Vizcarra es una explotación ubicada en Huesca que hace un uso intensivo de la tecnología y ofrece su experiencia al resto del sector.

Bienvenidos a Compartiendo Conocimiento. Nos acompañan hoy Ramón Azín, gerente de Finca Vizcarra y fundador de la consultora Agrarium, y Roberto Ruiz, eres responsable de negocio agrario de BBVA. Muchas gracias a los dos por estar aquí.

¿En qué consiste la agricultura de precisión? Son un conjunto de herramientas que lo que nos permiten es, a partir de datos geolocalizados, es decir, sabiendo dónde tomamos el dato en cada parte de la parcela, zonificar la parcela y aportar insumos acordes a esta zonificación, de forma que aplicaremos en cada zona lo que realmente la parcela necesita. Al final todo eso se traduce en dinero, es decir, ¿de qué estamos hablando? Estamos hablando de controlar mejor la gestión de los insumos, de controlar mejor el abono, los frutos fritos, etcétera. Eso es, entonces lo podemos afirmar así, ¿no? La agricultura de precisión es más rentable.

La rentabilidad es muy importante porque generar recursos permite poder seguir invirtiendo. Por lo tanto, una agricultura rentable, como es la agricultura de precisión y es la que contribuye, es una agricultura que permite seguir modernizándose, y eso es imprescindible. Ramón, ¿cuál es tu experiencia con la agricultura de precisión? Bueno, nosotros llevamos 10 años aplicando agricultura de precisión de forma normalizada, vamos a decirlo así, ¿no? Hemos conseguido tener un estándar en nuestra explotación, de forma que cada vez que se entra en la parcela, cada dato que se toma, se hace de una forma dirigida, y cada insumo que se aplica se hace también de una forma dirigida.

¿Y es aplicable vuestro conocimiento acumulado para el resto de explotaciones? Con todo el bagaje y todo el aprendizaje que hemos tenido en Finca Vizcarra, y con las equivocaciones también que las hemos tenido, pues fundamos Agrarium. ¿Cuál es la misión de Agrarium? Al final, acompañar en todo el camino de digitalización, de aplicación de agricultura de precisión a explotaciones, a fincas, industria agroalimentaria.

Entonces, con todo lo que vamos probando en Finca Vizcarra, es con lo que luego, con ese conocimiento, lo paquetizamos y es lo que estamos ofreciendo a los clientes de Agrarium.

¿Podrán sobrevivir las explotaciones que no usen tecnología? Pues la respuesta es muy fácil, no, imposible. Desde que se empezó la agricultura hace 10.000 años o por ahí, todo lo que ha habido continuamente son mejoras, aplicando ciencia y tecnología a la producción de alimentos y de otros productos vegetales y animales.

Tenemos por diversas razones infinidad de datos, de satélites, de drones, de todas partes. Esos datos hay que convertirles en algo que aporte valor. Agrarium, la empresa de Ramón, contribuye a ello y es lo que necesita la agricultura. La agricultura necesita asumir estas nuevas tecnologías porque si no se va a quedar atrás y además necesita que se lo hagan fácil con aplicaciones y con soluciones como las que tiene Ramón con Agrarium.

Muchos agricultores ya tienen tecnología embarcada en sus máquinas. Casi todos los tractores que en estos momentos están comercializando, cosechadoras tienen sus mapas de rendimiento, sus sistemas de guiado, sus GPS, a lo que falta que le pongan datos y que sea el dato quien dirige a mi explotación. Y eso es importante porque te llevas muchas sorpresas. Cosas que pensábamos que estábamos haciéndolas muy bien cuando las hemos analizado de cerca y la realidad no era tan clara.

Uno de los obstáculos para invertir en agricultura de precisión es el desembolso inicial. No sé si existen programas, fondos de ayuda, ¿cuáles son? Yo creo que cualquier subvención destinada a inversión, si entras a analizar el talle de la inversión que va a hacer el agricultor, tiene agricultura de precisión.

El gobierno de Aragón y alguna otra comunidad sacó una línea de agricultura 4.0, pero sí que echo de menos que quizá, aunque se ha hecho este esfuerzo por parte de la istración, es un tipo de infraestructura, es un tipo de bien de equipo, tú lo compras y al poco tiempo te tiene que estar generando valor. Y yo creo que no lo compras porque te dan una ayuda.

¿Cómo acompaña Roberto BBV a las empresas del sector agrícola? ¿Qué servicios pone a su disposición? La respuesta obvia, enlazando con lo que acaba de decir Ramón, es facilitando el a estas tecnologías. En el banco nos gusta decir que somos un banco de personas para personas, eso significa que no vendemos productos.

Nosotros lo que hacemos es coger al cliente, sentarnos con él, analizar su situación, ver qué necesita y en función de eso darle las soluciones adecuadas. En unos casos, como es acceder a este tipo de tecnologías, pues con una financiación a unos plazos adecuados, con unos calendarios de amortización adecuados, con unas carencias adecuadas.