Flash Flash, el restaurant on avui anirien els Beatles 4v2vm

30/04/2023

Els restaurants Flash Flash i Il Giardinetto són diametralment oposats, però tenen en comú que...

Els restaurants Flash Flash i Il Giardinetto són diametralment oposats, però tenen en comú que tots dos són fites del disseny i l'arquitectura. Els visitem amb Òscar Guayabero, dissenyador de capçalera del programa. Darrere de tots dos hi ha la figura del mític fotògraf Leopoldo Pomés i dels arquitectes Alfonso Milá i Federico Correa. Amb Toni Massanés, director de la Fundació Alícia, analitzem l'impacte de la sequera en el món de l'agricultura. Com pot afectar la falta d'aigua els conreus? Per on en les solucions? També visita el restaurant caníbal l'armadora de xarxes de la Barceloneta, Cristina Caparrós, que reflexiona sobre la falta de relleu generacional al món de la pesca. I parlem amb la nostra cuinera domèstica, que ens explica què està cuinant per dinar a casa seva. Descobrim el so del Salvador Garcia-Arbós i fem gana amb l'especialitat del restaurant Carbó de Begur, al Baix Empordà.

El pastisser de la Casa Blanca que no cuinava amb llard de porc per Obama +1 año 01:00:32 Celebrem 200 programes amb els millors estudiants de cuina de Catalunya +1 año 59:34 Com es crea una influencer de cuina des de zero +1 año 01:04:09 El reporter de guerra que es va fer cuiner per remoure consciències +1 año 01:01:50 Menjar al Primavera: "En un dia venc 1.500 hamburgueses. En servim una cada 25 segons" 1 año 57:56 Ver más en APP Comentarios del episodio 28p3e