Extremadura está produciendo los mejores aceites de su historia 125u

11/05/2025

Los olivares extremeños son de los más competitivos del mundo gracias a la convivencia del...

Los olivares extremeños son de los más competitivos del mundo gracias a la convivencia del tradicional y de montaña junto a los que se plantan en seto, con riego de apoyo, y que aumentan la productividad. Ayuda también su mecanización, el manejo y el seguimiento que se hace de distintas variedades de aceitunas. El resultado es que Extremadura está sacando los mejores aceites de su historia; y el consumidor y el mercado, lo valoran.
A la pregunta de si un AOVE originario de un olivar en seto es igual de bueno que un AOVE de un olivar tradicional, el investigador del CTAEX, Alfonso Montaño, piensa que así puede ser. Cada uno aporta propiedades particulares, yes legítimo que las comunique sus almazaras productoras. En la actualidad, en nuestra región hay una gran gama de aceites, más tempranos o producidos con olivas más tardías que satisfacen cualquier paladar.

Las constantes lluvias retrasan el inicio de la campaña del corcho en las dehesas 19 días 01:35 El Paliqueo (18/05/25) 18 días 27:51 El carbono que se fija en las dehesas se podrá vender a empresas contaminantes 12 días 01:38 Las pymes agroalimentarias deben esforzarse en su modernización 5 días 01:20 Los nuevos hábitos de consumo prefieren vinos tintos sin tanto volumen alcohólico 1 mes 01:21 Ver más en APP Comentarios del episodio 3b4673