Celebrem 200 programes amb els millors estudiants de cuina de Catalunya 2kk39

Amb motiu dels nostres 200 programes, coneixerem els millors estudiants de cuina de Catalunya:...

Amb motiu dels nostres 200 programes, coneixerem els millors estudiants de cuina de Catalunya: Guillem Garcia i Raquel Fernández, guardonats amb els Premis Josep Lladonosa, que va ser mestre de cuiners i pioner en l'ensenyament formal de la cuina a Catalunya. Amb ells ens trobem a la cuina de Cocina Hermanos Torres. Javier Torres ens explica com va començar a cuinar amb Josep Lladonosa. Parlem de lletons amb Carme Gasull i Javi Estévez de La Tasquería, l'únic restaurant de l'estat espanyol on només s'hi cuinen menuts. Philippe Regol ens recomana tres restaurants gaditans singulars i acabem amb l'especialitat del restaurant Can Culleres de Barcelona, que participa en la Ruta dels Bunyols de Bacallà de la ciutat.

Com es crea una influencer de cuina des de zero +1 año 01:04:09 El reporter de guerra que es va fer cuiner per remoure consciències +1 año 01:01:50 Menjar al Primavera: "En un dia venc 1.500 hamburgueses. En servim una cada 25 segons" +1 año 57:56 elBulli1846: motius per visitar el museu i motius per repensar-t'ho 1 año 01:10:07 De les escombraries del supermercat a la cuina: restaurant antimalbaratament 1 año 01:07:23 Ver más en APP Comentarios del episodio 3ts1s